مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
معكرونة بالباذنجان
اذا كنت من محبي المطبخ الايطالي، نقدم اليك سيدتي من موقع اطيب طبخة معكرونة بالباذنجان، وصفة ولا اشهى محضرة بخطوات سهلة! جربيها الان!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
رشي الملح والفلفل الأسود على شرائح الباذنجان وضعيها في وعاء جانباً لبضع دقائق.
-
2
في مقلاة على النار، حمي الزيت النباتي على النار وقلي الشرائح من الجهتين حتى تنضج.
-
3
اسلقي المعكرونة في ماء مملح بحسب التعليمات على العلبة. صفيها جيداً.
-
4
ادهني زيت الزيتون في صينية زجاجية مقاومة للحرارة وضعي في قعرها نصف كمية الباذنجان.
-
5
ضعي فوقها المعكرونة مع صلصة الطماطم وصفي ما تبقى من الباذنجان على الوجه.
-
6
رشي جبن البارميزان والموزاريلا وأدخلي الصينية إلى فرن محمى حتى يذوب نوعي الجبن.
-
7
قدميها ساخنة.
نصائح
قدمي أشهى الوصفات التي تحتوي على الباذنجان وجربي معنا: طريقة مقلوبة الباذنجان أو شكشوكة تركية.
وصفات ذات صلة
