معكرونة بالبشاميل بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إسلقي المعكرونة في قدرٍ من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.

• 2

  ذوبي ملعقة من الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وشوحيه.

• 3

  أضيفي بعدها الفطر والدجاج وقلبي المكونات حتى النضج.

• 4

  ذوبي في قدرٍ ثانٍ ما تبقى من الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلبيه.

• 5

  أضيفي بعدها الحليب، نكهي بالملح والفلفل الأسود المطحون وحركي المزيج حتى يثخن.

• 6

  وزعي المعكرونة، خليط الدجاج في صينية فرن بالطريقة التي تريدينها على أن تنتهي بالبشاميل.

• 7

  رشي القليل من جبن الموزاريلا المبشور على الوجه إن أحببت.

• 8

  إخبزي الصينية في الفرن لحوالى 15 دقيقة ثم قدميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة