حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج الخفيفة الدسم
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج الخفيفة الدسم. لا تحرمي نفسك من الأطباق الشهية خلال الرجيم بل حضريها بطريقة صحية وخفيفة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 5 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّري الدجاج دون زيت في قدر كبير.
-
2
أضيفي ليتر ماء مع عودان القرفة والملح على النار لمدّة 20 دقيقة بعد الغليان (خفّفي النار).
-
3
إرفعي الدجاج والقرفة العيدان من المرق في طبق.
-
4
أضيفي النشاء المذوّب بالقليل من الماء إلى مرق الدجاج ومكعب الدجاج وحرّكي حتى تكثف الصلصة لمدّة 5 دقائق وأضيفي نصف كمية الجبن والملح والفلفل.
-
5
أسلقي المعكرونة مع الملح والزيت ثمّ شطّفيها.
-
6
ضعي نصف كمية المعكرونة في صينية كبيرة (25 سنتم/5سم إرتفاع) وقطّعي الدجاج باليد.
-
7
أضيفي الدجاج فوق المعكرونة ثمّ أضيفي نصف كمية الصلصة.
-
8
ضعي الفطر ثمّ باقي المعكرونة وباقي الصلصة.
-
9
غطّي بالجبن الباقي وضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة
وصفات ذات صلة
