طريقة عمل مغربية بحبة البركة

(8)

طريقة عمل مغربية بحبة البركة وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أيام الأعياد والمناسبات.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي المغربية في قدر من الماء حتى تطرى، ثمّ صفّيها جيداً.

  • 2

    أسلقي البصل في ماء مملّح على نار متوسطة حتى يطرى، ثمّ صفّيه جيداً.

  • 3

    أسلقي الدجاج في قدر من الماء على النار، مع البصل، بهارات المغربية، عودي القرفة، كبش القرنفل، حبة البركة، الكراوية ومكعبي مرق الدجاج.

  • 4

    عندما ينضج الدجاج، صفّيه جيداً من ماء السلق، مع الإحتفاظ بالمرق. أتركي الدجاج حتى يبرد ثمّ قطّعيه إلى شرائح.

  • 5

    سخّني الزبدة في قدر على النار ثمّ أضيفي إليها المغربية وقلّبيها لمدّة خمس دقائق.

  • 6

    ضعي الحمص والدجاج فوق المغربية، واتركيهم لخمس دقائق إضافية.

  • 7

    أسكبي المرق في القدر ثمّ أضيفي إليه البصل المسلوق. نكّهي بالملح بحسب الذوق.

  • 8

    أتركي المغربية على نار هادئة لمدة ساعة.

  • 9

    إرفعي المغربية عن النار وضعيها في طبق. قدميها ساخنة.

نصائح
  • يمكنك إستبدال الدجاج باللحم بهذه الوصفة.
  • جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات شهية مثل الملوخية والصيادية.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، صينية الدجاج بالخضار والجبنة

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، جمبري بصوص ولا أطيب

طبق ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل اللازانيا

طبق ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، رول دجاج مع البطاطس المهروسة

وصفة رائعة وغنية بالبروتين!

30 دقيقة
بالفيديو، 3 خلطات للكباب

وصفات ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالطحينة لألذ وجبة عائلية

طبق شهي ومشبع

20 دقيقة
بالفيديو، مجبوس الدجاج القطري

ولا ألذ!

20 دقيقة
فاصوليا بيضاء بالطماطم الأكلة المفضّلة لدى الكثيرين

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
طريقة عمل التونة الطازجة ولا ألذ

طبق صحي وشهي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية