المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
وصفة شاورما الدجاج الشهية
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الشاورما الدجاج، حضّري الوصفة الشهية بالتوابل اللذيذة على طريقتنا وقدّميها على مائدتك أو على شكل سندويشات!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أمزجي ربع كوب من زيت الزيتون، الكمون، البابريكا، البهارات المشكلة، الكركم، الثوم البودرة، القرفة، الفلفل الحريف، الملح والفلفل الأسود المطحون في وعاءٍ كبير.
-
2
إنقعي قطع الدجاج بهذه التتبيلة.
-
3
غطّي الوعاء واتركي الدجاج يتشرّب ويتنكّه جيّداً.
-
4
ضعي الدجاج في الثلاجة لليلة كاملة.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
6
جهّزي صينية فرن بورق القصدير ثمّ رشّي عليها القليل من الزيت.
-
7
صفّي شرائح الدجاج على القصدير ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة.
-
8
أتركي الدجاج ينضج ثمّ سخّني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة.
-
9
أضيفي قطع الدجاج واقليها لحوالى 5 دقائق ثمّ قدّميها.
نصائح
- يمكنك تقديم شاورما الدجاج في الطبق أو على شكل سندويشات.
- هل جرّبت حلويات أطيب طبخة؟ ننصحك بتحضير البسبوسة اللذيذة بالشوكولاتة أو وصفة البسبوسة الصفراء.
وصفات ذات صلة
