لحمة بكرز على الطريقة الحلبية
ولا أشهى
25 دقيقة
يخنة البازيلاء بالكاري
تعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل يخنة بازيلا بالكاري، وصفة شهية محضرة باللحم! تفقدي التعليمات وطبقيها للحصول على اشهى طبق!
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي الزيت في قدر على نار متوسطة وضعي شرائح الجزر، الثوم المهروس والكزبرة المفرومة.
-
2
أضيفي اللحم وقلبي المكونات حتى تنضج.
-
3
زيدي حبات البازيلاء مع كوبين من الماء. غطي القدر واتركيه على النار حتى تنضج البازيلاء.
-
4
ضعي ما تبقى من الماء فوق المكونات ونكهي بالكاري، الملح والبهارات.
-
5
خففي النار واتركي المزيح حتى يغلي ثم أضيفي معجون الطماطم.
-
6
أضيفي عصير الليمون الحامض ودعي يخنة البازيلاء تغلي لـ5 دقائق اضافية.
-
7
ارفعي القدر عن النار وقدمي هذا الطبق مع الأرز.
نصائح
حضري اشهى وصفات الخضار من موقع اطيب طبخة، مثل: تارت الخضار أو وصفة شوربة الخضار السهلة.
وصفات ذات صلة
