صينية مسخن
أشهى الاطباق
25 دقيقة
يقدم لكم موقع اطيب طبخة طريقة تحضير السمك في القلاية الهوائية. جهزوا السمك المقلي بطريقة صحية وقدموه إلى جانب طبق من السلطة الخضراء.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
بعد تنظيف السمك نحدث شقوق فيه بواسطة سكين حاد.
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الفلفل الرومي، الثوم وعصير الليمون الحامض.
نطحن المكونات جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
نضيف البهارات إلى الخليط ونحرّك جيداً.
نغلف السمك بالتتبيلة ثم نغلفها بالدقيق.
في سلة القلاية الهوائية نضع الزيت ثم نوزع السمك.
نترك السمك في القلاية حتى ينضج تماماً ويصبح مقرمش من الخارج ثم نقدمه على السفرة.