الطاجين المغربي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البهارات ونقلب حتى تتداخل.

• 2

  نضيف الثوم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والكزبرة الخضراء والماء ونحرك المزيج جيداً ونتركه جانباً.

• 3

  في قدر، نضع الزيت على نار متوسطة ونضيف البصل. نقلبه على النار مدة 5 دقائق.

• 4

  نضع البصل في طبق جانباً ثم نضع الدجاج في القدر ونتركه مدة 5 دقائق على كل جهة.

• 5

  في طاجن، نضع الدجاج، البصل، الطماطم ونرتب الخضار المتبقية بحسب الرغبة.

• 6

  نسكب الصوص على الخضار ونغطي الطاجن، نتركه على نار متوسطة مدة ساعة حتى ينضج.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيكاتا لحم المشروم

من أشهر الأكلات الإيطالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيكاتا الدجاج ولا أطيب

وصفة سهلة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•