الطرشي الحجازي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة تحضير الطرشي الحجازي، إذا كنتم من محبي طعم المخللات فجهزوا هذه الوصفة على أصولها وقدموها كطبق جانبي على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء كبير، نخلط القرنبيط، الجزر، الفاصولياء الخضراء وشرائح الفليفلة الحمراء حتى تتداخل.

  • 2

    في وعاء آخر، نخلط الزيت النباتي، حبة البركة، بذور الخردل، الكركم، الملح الخشن والسكر. نحرّك جيداً حتى يتجانس الخليط.

  • 3

    نسكب خليط الزيت على الخضار ونخلط.

  • 4

    نضيف الخلّ الأبيض ونخلط. ثم نسكب المخلل في برطمان كبير و نغلقه بأحكام.

  • 5

    ندخل البرطمان إلى الثلاجة مدة أسبوع قبل تقديمه كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.

وصفات ذات صلة
فتة جبنة ولبنة مالحة… طعم جديد بـ3 مكونات!

طيبة وخفيفة!

10 دقيقة
بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!

ولا أشهى!

10 دقيقة
فشار الجبن الحار

سناك لذيذ!

5 دقيقة
تشيبس التفاح بالفرن… بديل صحي للبطاطس!

صحيّة ولذيذة

10 دقيقة
بالفيديو، غراتان البطاطس

لذيذة جدًا!

30 دقيقة
بالفيديو، كعكة الدجاج والجبنة

فطيرة لذيذة وسهلة

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل النيوكي الايطالية

ولا ألذ!

30 دقيقة
جبنة فيتا مشوية بالفرن… وصفة فخمة بـ5 مكونات!

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
وصفة فتة باذنجان 15 ثانية

شهيّة ولذيذة!

15 دقيقة
بطاطس تويستر مقرمشة بالبيت

من أشهى التسالي!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية