كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
تتبيلة الشيش طاووق المشوي
يقدم اليك موقع اطيب طبخة اشهى الاطباق الرئيسية ويعرفك على طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق المشوي خطوة خطوة! تفقدي الوصفة وجربيها الآن!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي اللبن مع البابريكا، بودرة البصل، الكركم، بهارات الدجاج، الليمون الحامض المعصور والبصل المفروم.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتغطى بالتتبيلة بالكامل.
-
3
أغلقي الوعاء باحكام وضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.
-
4
شكي مكعبات الدجاج بالتناوب مع الفليفلة الملونة وجوانح البصل في أسياخ خشبية.
-
5
اشوي أسياخ الدجاج الفحم مع التقليب المستمر حتى تنضج من كل الجهات.
-
6
قدميها ساخنة مع الأرز والخضار المشوية.
نصائح
لتحضير سفرة متكاملة، قدمي إلى جانب هذه الوصفة بطاطس مقلية والحمص بالطحينة.
وصفات ذات صلة
