تتبيلة الشيش طاووق بدون زبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع صدور الدجاج، الثوم، البهارات، دبس الفليفلة، عصير الطماطم، الخلّ الأبيض، اللبن الرايب والزيت.

• 2

  نقلب المكونات حتى تمتزج.

• 3

  نغطي الوعاء ونترك الشيش طاووق مدة ساعة لينتقع.

• 4

  نضع الشيش طاووق في صينية فرن وندخلها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج مع تقليبه من وقت الى آخر.

وصفات ذات صلة