رز مشخول باللحم
للعزائم والمناسبات المميزة
1 ساعة
دجاج بالفرن مع بطاطس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة تحضير دجاج بالفرن مع بطاطا. طبق رئيسي سهل التحضير اعتمدوها إذا كنتم على عجلة من أمركم وقدموها على وجبة الغداء!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحدث شقوق في أفخاذ الدجاج ثم نضعها في وعاء جانباً.
-
2
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع اللبن الزبادي، ربع كوب من زيت الزيتون، الثوم، دبس الفليفلة، نصف كمية الملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل المطحون، الهيل المطحون والقرفة المطحونة.
-
3
نخلط المكونات حتى تتجانس ثم نسكبها فوق الدجاج ونفركه حتى ينتقع.
-
4
ننقع الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة.
-
5
في وعاء نضع شرائح البطاطس، نضيف الكمية المبتقية من زيت الزيتون، الكمية المتبقية من الملح. نفرك البطاطس جيداً ثم نوزعها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
-
6
نضيف الدجاج فوق الخضار ثمّ نغلّف الصينية بورقة زبدة وبعدها بورقة قصدير. ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج الدجاج.
-
7
نقدم الدجاج بالفرن مع بطاطا على السفرة وألف صحة!
وصفات ذات صلة
