دجاج تبنياكي كانتون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع الدجاج، نضيف نصف كمية الزنجبيل البودرة، نصف كمية البابريكا، نصف كمية الفلفل الأسود، نصف كمية الملح ونسكب الحليب السائل.

• 2

  نترك الدجاج منقوع بالتتبيلة لمدة 5 ساعات على الأقل.

• 3

  في وعاء، نخلط الدقيق مع الكمية المتبقية من الملح، الفلفل الأسود البابريكا والزنجبيل البودرة.

• 4

  نغمّس الدجاج بالخليط ثمّ نقليه في زيت غزير على النار حتى يتحمّر.

• 5

  في الزيت نفسه نقلي البصل مع الفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء حتى نصف نضوج.

• 6

  لتحضير الصوص في وعاء نضع النشاء نسكب الماء ونحرّك حتى يذوب النشاء جيداً. ثم نضيف صلصة الصويا الكاتشاب والعسل ونحرّك جيداً.

• 7

  في قدر على نار نحمّي ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، نضيف الثوم والزنجبيل ونقلّبهما حتى يذبلا.

• 8

  نسكب الصلصة ونتركها على النار حتى تغلي ويثقل قوامها ثمّ نضيف شرائح الدجاج المقلية ونقلّب.

• 9

  نسكب دجاج تبنياكي كانتون في طبق التقديم ونزّين وجهه بالخضار المقلية، البصل الأخضر والسمسم ونقدّمه مع الأرز الأبيض المفلفل وصحة وعافية!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الرز البرياني بالدجاج

ألذ برياني على الإطلاق!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيكاتا لحم المشروم

من أشهر الأكلات الإيطالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
•