بالفيديو، مطازيز بالدجاج
المطازيز على أصوله!
40 دقيقة
صينية الدجاج والبطاطس في الفرن
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دجاج بالفرن. وصفة سهلة وسريعة التحضير ستنال إعجاب كبار المنزل وصغاره من دون ادنى شك. جربيها على سفرة العزومات والمناسبات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مع الخلّ، القرفة، الفلفل الأسود، الملح وثلث كوب من الزيت النباتي.
-
2
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى ينضج الدجاج، مع تقليبه من وقت لآخر.
-
3
في هذا الوقت، سخّني كوبي الزيت النباتي في مقلاة عميقة، واقلي فيها دوائر البطاطس حتى تنضج. إرفعيها من المقلاة وصفّيها من الزيت.
-
4
امزجي الماء، عصير الليمون الحامض والثوم المهروس في وعاء صغير.
-
5
ضعي دوائر البطاطس على قطع الدجاج الناضجة، واسكبي فوقها مزيج عصير الليمون الحامض والثوم. أعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها لـ15 دقيقة إضافية.
-
6
قدّمي الطبق ساخناً.
نصائح
- يمكنك الإستغناء عن البطاطس في هذه الوصفة.
- قدّميها إلى جانب الثومية والخبز اللبناني.
وصفات ذات صلة
