طريقة البطاطس المشويه بالزعتر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 220 درجة. إدهني صينية فرن بالقليل من زيت الزيتون.

• 2

  لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي الكريمة الحامضة والبصل الأخضر. ضعي الصلصة في الثلاجة.

• 3

  صفّي شرائح البطاطس على الصينية. أضيفي زيت الزيتون ونصف كمية الزعتر.

• 4

  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الحرّيف والبابريكا.

• 5

  أدخلي صينية البطاطس إلى الفرن لـ40 دقيقة.

• 6

  عندما تنضج شرائح البطاطس أخرجيها من الفرن وأضيفي السمسم والكمية المتبقية من الزعتر.

• 7

  قدّمي البطاطس إلى جانب الطماطم الكرزية وصلصة الكريمة الحامضة.

وصفات ذات صلة