عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل البطاطس الصينية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل البطاطس الصينية. من أشهى وصفات الخضار حضريها على طريقة موقعنا بأشهى طريقة وقدميها على سفرتك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
بطاطس
مقطعة الى شرائح 4
بصل
مقطع الى شرائح 2
فليفلة خضراء
مفرومة 2
ثوم
مهروس ملعقة كبيرة
مرق دجاج
مكعبان
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
سبع بهارات
ملعقة صغيرة
قرفة
ربع ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة
كمون
ربع ملعقة صغيرة
سمن
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
عصير طماطم
5
طريقة التحضير
-
1
في صينية فرن، وزعي البطاطس، البصل، الفلفل الأخضر والثوم. في حال بقي لديك كمية كبيرة منها اليك الطريقة الافضل لحفظ البطاطس بعد التقطيع.
-
2
أضيفي مكعبي المرق والبهارات. قلبي المكونات حتى تتجانس.
-
3
أضيفي السمن، الزيت وعصير الطماطم.
-
4
ضعي الصينية على النار وأتركيها حتى تغلي وتنضج.
-
5
أدخلي الصينية الى الفرن مدة 5 دقائق لتحمير وجهها قبل تقديمها.
وصفات ذات صلة
