طريقة عمل الكبة الزنكلية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة عمل الكبة الزنكلية. وصفة نباتية سهلة التحضير من المطبخ السوري حضروها على الأصول وشاركوها على سفرتكم!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع البقدونس، البصل الأخضر، البصل، البرغل الناعم والسبانخ. 

  • 2

    ننكه بالملح، الكمون والكزبرة اليابسة.  

  • 3

    نضيف زيت الزيتون، الدقيق والحمص. نعجن المكوّنات جيداً حتى يتشكّل لدينا خليط متماسك. 

  • 4

    نغمّس يدينا بالماء ونشكّل أقراص من الخليط. 

  • 5

    نقلي العجة الزنكلية في زيت غزير على النار حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي. 

  • 6

    نقدّم الكبة الزنكلية على السفرة. 

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية