الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
طريقة عمل الكبسة الفلسطينية
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكبسة الفلسطينية، أعدّي أشهى وصفة كبسة على طريقتنا وقدميها على مائدتك وتعلمي اكلات بالدجاج منوعة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 15 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني ملعقة من الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وشوّحيه.
-
2
أضيفي الفيلفلة الخضراء والطماطم ثمّ نكّهي بالقرفة وبهارات الكبسة.
-
3
قلّبي المكونات لخمس دقائق ثمّ أضيفي الأرز، الماء والمرق.
-
4
حرّكي المكونات واتركيها حتى يتشرّب الأرز المرق ثمّ غطّي القدر واتركيه لنصف ساعة على نار منخفضة.
-
5
في هذه الأثناء، سخّني الملعقة المتبقية من الزيت في مقلاة ثمّ أضيفي قطع الدجاج واقليها.
-
6
قدّمي الأرز ووزّعي الدجاج فوقه.
نصائح
- زيّني الوجه بالمكسرات التي تفضلينها.
- أعدّي ألذ وصفات المطبخ الفلسطيني من موقعنا مثل طريقة عمل المطبق الفلسطيني أو طريقة عمل الفلافل الفلسطيني.
وصفات ذات صلة
