بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض
ولا ألذ!
15 دقيقة
طريقه عمل اللازانيا باللحم المفروم
تعلمي من أطيب طبخة طريقه عمل اللازانيا باللحم المفروم خطوة بخطوة في البيت. حضري الذ لازانيا باسهل وصفة ثم قدميها على سفرتك الى جانب الذ مقبلات غربية بوصفات سريعة التحضير تتعلمينها من موقعنا، شاركي عائلتك سفرة عشاء غربية!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حراة 180 درجة مئوية.
-
2
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي اللحم مع التقليب المستمر حتى يتغتير لونه، اغمريه بالماء ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود.
-
4
أتركي المكونات على نار متوسطة حتى تغلي وتنضج جيداً ثم اتركي خليط اللحم بعدها جانباً حتى يبرد.
-
5
أخلطي جبن الموزاريلا وجبن القريشة في وعاء صغير الحجم ثم اتركيه جانباً.
-
6
صُفي ربع كمية اللازانيا في صينية بايركس، ادهنيها بالقليل من صلصة الباستا ثم وزّعي القليل من حشوة اللحم.
-
7
أنثري مقدار من خليط الجبن فوق المكونات ثم اعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من كلّ خليط.
-
8
أدخلي الصينية الى الفرن واتركيها حتى تنضج ويتحمّر الوجه.
-
9
أخرجي الصينية بعدها من الفرن، اتركيها لحوالى 5 دقائق حتى تبرد قبل التقديم.
نصائح
- أضيفي الطماطم المفرومة الى خليط اللحم لمذاق ولا الذ.
- جربي تحضير اللازانيا بحشوات مميزة مثل: لازانيا بالباذنجان أو لازانيا بالخضار.
وصفات ذات صلة
