كبسة مكرونة بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، على نار متوسطة، حمي الزيت وضعي البصل، الفليفلة والثوم.

• 2

  أضيفي نصف كمية الملح، الكمون، الفلفل الأسود والكزبرة. استمري في تقليب المكونات على النار حتى تذبل.

• 3

  أضيفي الدجاج وقلبيه مع المكونات على النار حتى ينضج.

• 4

  زيدي صلصة الطماطم، البابريكا، السكر والكمية المتبقية من الملح وقلبي. أتركي الخليط على النار حتى يغلي ويثقل.

• 5

  أضيفي الماء الدافئ وأتركيها على النار حتى تغلي.

• 6

  زيدي المكرونة وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 7

  غطي القدر وأتركي الكبسة على النار حتى تغلي ثم أخفضي النار الى هادئة حتى تنضج المعكرونة وتجف الماء.

وصفات ذات صلة