كيف اسوي شاورما دجاج في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي زيت الزيتون، الخل، الليمون الحامض والثوم. نكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.

• 2

  اخلطي المزيج جيداً حتى تتداخل المكونات. أضيفي شرائح الدجاج وقلبي المزيج جيداً.

• 3

  غطي الوعاء بكيس نيلون واتركيه في الثلاجة لحوالى الـ 3 ساعات على الأقل.

• 4

  في مقلاة واسعة على النار حمي زيت الذرة وأضيفي الدجاج. اتركي المقلاة على النار حتى ينضج الدجاج مع التقليب المستمر.

• 5

  اسكبي الشاورما في طبق التقديم مع صلصة وخضار من اختيارك.

وصفات ذات صلة