طريقة مصابيب بالكشنه
المصابيب على أصولها!
10 دقيقة
مقلية زمان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضروا معنا مقلية زمان. وصفة المقلية الحجازية اللذيذة بالخضار والبهارات والدقيق، بطعمها الهش والمقرمش لمائدة مميزة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
كوبان
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
خميرة
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
ماء
كوب ونصف
كمون
ملعقة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة
كزبرة
ملعقة صغيرة
فليفلة خضراء
ملعقتان كبيرتان
فليفلة حمراء
ملعقتان كبيرتان
فلفل أحمر حار
ربع ملعقة صغيرة
جزر
مبشور - 1
بصل أخضر
مقطّع - 1
كزبرة خضراء
مفرومة - ملعقتان كبيرتان
كراث
مفروم - ملعقتان كبيرتان
بقدونس
مفروم - ملعقتان كبيرتان
زيت
للقلي - حسب الحاجة
ليمون حامض
شرائح - 1
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نخلط الدقيق و حليب البودرة والملح والخميرة وبايكنغ باودر حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
-
2
نضيف الماء ونعجن بملعقة بلاستيكية حتى تتشكّل العجينة.
-
3
نضيف الكمون والكركم والفلفل الأسود والبابريكا والبهارات ونحرّك حتى تمتزج داخل العجينة.
-
4
نضيف الكزبرة، الفليفلة الخضراء والحمراء والفلفل الحار، الجزر والبصل الأخضر والبقدونس والكراث والكزبرة الخضراء ونحرّك حتى تتداخل المكونات داخل العجينة التي نغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
-
5
نحمي زيت القلي على نار متوسطة ونشكّل العجينة بالطريقة التي نفضلها ونضعها في الزيت ونقلّبها باستمرار حتى يُصبح لونها ذهبياً.
-
6
نُكرّر المحاولة حتى تنتهي كمية العجينة. نقدّم المقلية ساخنة في طبق ونزيّنها بشرائح الليمون.
#أطباق جانبية
#مقلية بالخضار
#مقلية زمان
#مقلية مقرمشة
#مقلية هشة
#وصفة مقلية بالبابريكا
#وصفة مقلية بالبهارات
#وصفة مقلية بالبهارات المشكلة
#وصفة مقلية بالدقيق
#وصفة مقلية بالفلف
#وصفة مقلية بالفلفل الأسود
#وصفة مقلية بالكركم
#وصفة مقلية بالكزبرة
#وصفة مقلية بالكومون
#وصفة مقلية حجازية
#وصفة مقلية لذيذة
#وصفة مقلية مميزة
وصفات ذات صلة
