مكرونة بالسبانخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي.

• 2

  زيدي الملح بحسب رغبتك واتركي المعكرونة على نار متوسطة لحوالى 12 دقيقة حتى تنضج.

• 3

  أضيفي السبانخ لـ3 دقائق ثم أبعدي القدر عن النار.

• 4

  ضعي السبانخ والمعكرونة في مصفاة حتى تزول منها السوائل.

• 5

  وزّعيها في صينية ثم ضعي الجين الأزرق وحرّكي حتى تتداخل المكونات.

• 6

  نكّهي الملح والفلفل الاسود وقلّبي المكونات من جديد.

• 7

  زيدي جبن ماسكاربوني على وجه المعكرونة أولاً ثم جبن البارميزان.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى يذوب الجين.

• 9

  أخرجي المعكرونة من الفرن وقدميه على سفرتك ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة