كباب الدجاج التركي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، ضعي كلّ مكونات التتبيلة واخلطيها جيداً لتتجانس.

• 2

  أضيفي مكعبات الدجاج واخلطي حتى تتغلّف جيداً.

• 3

  غطّي الوعاء واتركي الدجاج ينتقع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقلّ.

• 4

  في مقلاة عميقة، حمّي الزيت النباتي. أضيفي الدجاج مع التتبيلة وقلّبي حتى ينضج الدجاج جيداً، وتكثف الصلصة قليلاً، أي لحوالى 20 دقيقة.

• 5

  قدّمي الكباب ساخناً مع الأرز الأبيض.

نصائح

وصفات ذات صلة