لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل خلطة الفراخ المشوية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الثوم البودرة، بودرة البصل، حامض الليمون، الملح والبابريكا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أتركي مقدار ملعقتين صغيرتين من خليط البهارات في طبق جانبا.
-
3
أضيفي الكمية المتبقية من البهارات على الفراخ. افركي المكونات جيدا حتى تتغلف تماما بالبهارت.
-
4
ضعي الفراخ المتبلة في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
-
5
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج الفراخ وتتحمر. احرصي على اعتماد المدة الصحيحة لطهي الدجاج في الفرن.
-
6
في مقلاة، على نار متوسطة، ضعي الكاتشاب، خليط البهارات، العسل، خل التفاح وصلصة الصويا. اخفقي المكونات جيدا على النار حتى تتجانس.
-
7
ارفعي الفراخ من الفرن وادهنيها بالصلصة ثم أعيديها الى الفرن لتحميرها.
-
8
ارفعي الصينية من الفرن وقدمي الفراخ المشوية على سفرتك.
وصفات ذات صلة
