بالفيديو، المنغوليان بيف
طبق ولا ألذ!
20 دقيقة
طريقة شوي الدجاج على الفحم مثل شغل المطاعم
طريقة شوي الدجاج على الفحم مثل شغل المطاعم نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة مشاوي غنية بالتوابل ونكهة الليمون الحامض الشهية
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الثوم، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الملح، الفلفل، زيت الزيتون، عصير الليمون وصلصة الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الدجاج إلى الخليط السابق وقلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
-
3
سخّني شواية الفحم جيداً. ضعي الدجاج على شبك الشوي واشويه لـ5-10 دقائق من كلّ جانب حتى ينضج.
-
4
قدّمي الدجاج المشوي على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
