منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقةجهزي صينية شاورما الدجاج بالفرن على اصولها لتشاركي طبقك على سفرة الغذاء او العشاء الغنية بالذ اصناف السلطات والاطباق الرئيسية بوصفاتنا السهلة والسريعة!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الكمون، البابريكا والبهارات المشكلة.
أضيفي الكركم، ثوم بودرة، الفلفل الحريف، بودرة البصل، الملح والفلفل الاسود.
أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على خليط متجانس.
وزعي قطع الدجاج، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم غطي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج.
وزعي الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
أتركي الصينية في الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.