فواكه صيفية لتقليل الطفح الجلدي تعرفوا عليها
نشر في 07.09.2024
طرق عمل بطاطس مهروسة وصفات لذيذة لا يمكن مقاومتها، ومن الأطباق الأساسية التي يقدم في العديد من المناسبات وعلى كافة الموائد.
قد يُقدَّم البطاطس المهروسة كما هو أو قد يُضاف له اللحم والجبن لجعله طبقاً دسماً، وهناك من يقليه بعد سلقه للحصول على قطع ذهبيّة اللون من البطاطس.
في الكثير من الدول الغربية والعربية، طريقة عمل بطاطس مهروسة هي طبق جانبي مفضّل للكثيرين، وبالأخص مع أطباق عمل الستيك لحم والمشويات.
وهي تعتبر وجبة صحية متكاملة وخفيفة، لها قيمة غذائية عالية، كما أنها مفيدة في فصل الشتاء لأنها تمنح الدفء.
إليكم طريقة تحضيرها وصفات شهية بطريقتنا:
لتحضير البطاطس المهروسة إليكم المكونات التالية:
طريقة التحضير:
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل بطاطس مهروسة نقدم لكم من موقع اطيب طبخة وصفة لذيذة وبسيطة مكوناها بسيطة وغير مكلفة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، نضع البطاطس ونغمرها بالماء. نسلق البطاطس لـ45 دقيقة حتى تنضج ثمّ نصفّيها، نقشّرها ونضعها في وعاء.
نضع البطاطس في محضر الطعام. نضيف الملح، الفلفل، الثوم، الكريمة الحامضة والزبدة. نخلط المزيج حتى يتجانس.
نضع البطاطس المهروسة في طبق التقديم. ألف صحة!
وصفة لذيذة وسهلة يمكنكم تحضيرها بالمكونات التالية:
طريقة التحضير :
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بطاطس مهروسة بالحليب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة بـ3 مكونات اساسية فقط حتى تحصلي على طبق كريمي ولذيذ خلال 35 دقيقة
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
ضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس لـ15-20 دقيقة، ثمّ صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.
في قدر على حرارة هادئة، ضعي الحليب والزبدة. حرّكي المزيج حتى تذوب الزبدة بالكامل ثمّ أطفئي النار.
أضيفي مزيج الحليب إلى البطاطس. اهرسي المزيج بواسطة هراسة البطاطس حتى تحصلي على قوام كريمي وناعم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!
إليكم طريقة تحضيرها بأسهل الطرق وألذّها.
طريقة التحضير:
ملاحظة: يمكن وضع البطاطس في الفرن لمدّة نصف ساعة للحصول على بطاطس مشويّة وطريّة.
صينية بطاطس مهروس من اسهل الاطباق الجانبية التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة فهي غنية بالزبدة والحليب ومناسبة لكل اطباق اللحم والدجاج
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بملعقتين كبيرتين من الزبدة.
في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس حوالي 15 دقيقة.
صفّي مكعبات البطاطس من الماء وأعيديها إلى القدر. أضيفي الحليب والزبدة. اهرسي المزيج حتى يتجانس.
زيدي جبن الموزاريلا وربع كوب من جبن البارميزان. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
إفردي مزيج البطاطس في صينية فرن. أضيفي الكمية المتبقية من جبن البارميزان والبقسماط على الوجه.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح الوجه ذهبي.
أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل بطاطس مهروسة ومقلية خطوة بخطوة. ان كنت تريدين عمل طبق لتزيني به سفرتك إلى جانب الطبق الرئيسي جربي هذه الوصفة المميزة جدا
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، إهرسي البطاطس ثمّ أضيفي البيض والجبن ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
شكلي خليط البطاطس إلى كرات متساوية الحجم.
غمسي كرات البطاطس في البقسماط.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات البطاطس حتى تتحمر.
قدمي كرات البطاطس ساخنة على سفرتك.
ويمكنكم إضافة كلّ ما ترغبون به على صعيد شخصي.
وقد تتضمن البطاطس المهروسة المكونات التالية:
يمكن وضع البهارات التالية على البطاطس، كالتالي:
استخدموا ملح الكمأة أو الملح المدخن، كما يمكنكم إضافة مجموعة متنوعة من التوابل، كبضع قطرات من مسحوق الفلفل الحار أو مسحوق البصل أو الكركم أو الفلفل الحلو يمكن أن تحول البطاطس الفورية العادية إلى طبق جانبي رائع.
لذلك، يحب وضع البطاطس في الماء المغلي، وسلقها على نار متوسطة لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة، وتمليحها عندما تصبح طرية، وفقًا لموقع “سبوتنيك”.
ويفضّل سلق البطاطس القديمة بقشرها، لأنّ أفضل عناصرها الغذائية تكون موجودة أسفل القشرة، وتقطيعها لقطع صغيرة، سوف يساهم بشكل كبير في تقليل وقت الطهي.