طريقة أكل الأفوكادو بالصور ولا أسهل، إذ يرغب كثيرون في كسر الروتين وإيجاد طرق غير تقليدية في تناول الأفوكادو.
يعتبر الأفوكادو من الفواكه التي تتميّز باحتوائها على مقدار قليل من السكر، لكن بالرغم من ذلك فهي غنيّة بالكثير من المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم، إليكم طريقة عمل متبل افوكادو سهل وسريع.
طريقة أكل الافوكادو بالصور
الأفوكادو يمكن أن يتمّ أكله وتحضيره بأكثر من طريقة سوف نوضح بعض منها وطريقة اكل الافوكادو للفطور، فيما يلي:
نبدأ باختيار ثمار الأفوكادو، يفضل أن تكون الثمار لينة، وليست صلبة لأن ذلك يعتبر علامة من علامات النضج، ثم نأخذها تحت الماء الجاري، ونغسلها جيداً ونبدأ باستخدامها.
الأفوكادو ينقسم إلى ثلاثة أجزاء وهي: اللب، اللحم، القشرة الخارجية، لذلك عند القيام بتقشيرها يجب الحرص جيداً على أخذ طبقة بسيطة من القشرة الخارجية للحصول على أعلى استفادة ممكنة منها، والحصول على فوائد افوكادو للجسم، حيث يوجد العديد من المغذيات في الطبقة التي تقع بين القشرة الخارجية واللحم.
نحضر ثمرة الأفوكادو؛ ونأتي بسكين ونمرّرها حول ثمرة الأفوكادو في شكل دائري أو بيضاوي، بعد ذلك سوف نجد أن تلك الفاكهة انقسمت إلى قسمين حين ذلك نحركها، ونلفها بخفة ونسحبها حتى نفصل كلّ جزء عن الآخر، وتعتبر تلك الطريقة أفضل من طريقة التقشير العادية.
البذرة سوف تكون في أحد النصفين السابق فصله يتم إزالتها بالسكين والتخلص منها، وهنا يأتي دور فصل القشرة الخارجية عن الفاكهة، وذلك يتم من خلال استخدام ملعقة، ونسحب بها اللحم من الحواف، حتى نأخذ جميع أجزاء الفاكهة خاصة تلك الموجودة على الحواف؛ لأنها تكون عالية القيمة الغذائية.
طريقة أكل الأفوكادو
تقطع الفاكهة على هيئة أجزاء مربعة متساوية الحجم، ثم نقدمها للتناول بواسطة ملعقة، وهناك فئة تفضّل القيام بنقع القشرة الخارجية، حتى يسهل التخلّص منها وأخذ الأفوكادو.
يفضل البعض وضع بعض الإضافات المختلفة على الأفوكادو أشهرها عصير الليمون، أو كمية بسيطة من الخل البلسمي، كما تضع فئة منهم الفلفل الحلو.