أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!
نشر في 25.11.2020
تحفظ اكثرية ربّات المنزل الدقيق بكميات كبيرة لاستخدامه في وصفات عديدة من حلويات واطباق الرئيسية ومقبلات. مدة التخزين الطويلة، اضافة الى مكان التخزين غير المناسب قد يعرّض الدقيق للتسوس . اكتشفي من موقعنا طريقة التخلص من سوس الدقيق بكل سهولة منعا لرميه.
سوس الدقيق هو عبارة عن حشرات صغيرة بيضاء اللون قد تكون غير مرئية بالعين المجرّدة. لذلك ولمعرفة اذا كان الدقيق الذي تقومين باستخدامه جيّد، طبّقي هذه الخطوات:
بما ان سوس الدقيق لا يمكن رؤيته بالعين المجرّدة، فأن حفظ الدقيقفي الفريزر هو الحلّ الامثل للتخلص من السوس فيه. ضعي كمية الدقيق في الفريزر ضمن درجة حرارة منخفضة جداً لمدة 4 الى 7 ايام لقتل السوس. بمجرد قتل السوس في الدقيق، انخلي الدقيق المخّزن مرة قبل استخدامه في اطباقك للتأكد من ازالة السوس الميت. قومي بتنظيف وتعقيم الحاويات الزجاجية او البلاستيكية التي ترغبين باعادة حفظ الدقيق فيها قبل استخدامها.