هل تعالج شوربة الدجاج الأنفلونزا فعلاً؟ خبير تغذية يشرح الفوائد الحقيقية للطبق!

هل تعالج شوربة الدجاج الأنفلونزا فعلاً؟ خبير تغذية يشرح الفوائد الحقيقية للطبق! اكتشفوا ما هو تأثير هذا الحساء العلاجي للجسم.

ias

تعتبر شوربة الدجاج من وصفات الحساء الشائعة. فإضافة إلى طعمه المميز يحتوي هذا الطبق على عناصر غذائية مختلفة تجعله فعالًا عند الإصابة بالرشح. لكن ما هي مدى فعاليته؟

ما هي مدى فعالية شوربة الدجاج لعلاج الأنفلونزا؟

هل تعالج شوربة الدجاج الأنفلونزا فعلاً؟ خبير تغذية يشرح الفوائد الحقيقية للطبق!

أوضح كولبي تيمان الأستاذ المساعد في علم التغذية بجامعة دايتون أن لشوربة الدجاج فوائد صحية حقيقية. فهي غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتينات الخالية من الدهون وفيتامينات ب والحديد والزنك. ويعد هذا النوع من الحساء مصدرًا مغذيًا يقوي جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك فإن مزيج لمكونات يضمن لحساء الدجاج نكهة أومامي والتي وفقًا للخبير، لديه القدرة على تسهيل عملية الهضمl.

تؤكد الدراسات الجديدة أن الأومامي يمكنه أيضًا تحسين عملية هضم العناصر الغذائية. بمجرد أن تكتشف أدمغتنا الأومامي من خلال مستقبلات التذوق الموجودة على ألسنتنا، تقوم أجسامنا بإعداد الجهاز الهضمي لامتصاص البروتينات بسهولة أكبر.

درجة حرارة الحساء تخفف الإلتهاب والإحتقان

لا تساعد درجة حرارة الحساء الساخنة فقط في الحفاظ على الترطيب، بل يمكنها أيضًا تخفيف احتقان الأنف والتهاب الشعب الهوائية.

إن شرب السائل واستنشاق الأبخرة يزيد من درجة حرارة الأنف والجهاز التنفسي، مما يؤدي إلى تحلل افرازات الجيوب الأنفية السميكة التي يصاحب أمراض الجهاز التنفسي في كثير من الأحيان. وقال خبير التغذية: “مقارنة بالماء الساخن فقط، تظهر الدراسات أن حساء الدجاج أكثر فعالية في تخفيف هذه الإفرازت”.

ما هو حساء الدجاج الذي يجب تجنبه؟

رغم فوائد حساء الدجاج الكثيرة عليكم أن تكونوا حذرين فليست كل الأنواع مفيدة لكم. إذ أن الإصدارات المعلّبة من هذا الحساء تفتقر إلى العديد من مضادات الأكسدة الموجودة في الحساء المُعدّ منزليًا.

حساء الدجاج المُحضّر في المنزل هو الحل الأمثل، بحسب الأستاذ الجامعي.يمكن تحضيره باستخدام الجزر والكرفس والثوم الطازج والأعشاب والتوابل.


مواضيع ذات صلة

كل ما تودون معرفته عن سكر التمر السائل.. إليكم أهم فوائده

زبدة الفستق = دماغ أكثر ذكاءً؟ إليكم ما تقوله الدراسات

الفرق بين البيكنج بودر والبيكنج صودا: لا تخلطوا بينهما!

أفضل وصفات غذائية غنية بزيت السمك لصحة أفضل

هل البصل يرفع الضغط أم يساهم في انخفاضه؟ إليكم الحقيقة كاملة

سر الصحة في كوب: فوائد عصير الكرز لصحة جسمكم

المناديل الورقية أم الإسفنج؟ إليكم كيفية تنظيف البرطمانات البلاستيكية من الدهون

أفضل نصائح لحفظ البطيخ طازجًا لفترة أطول

استخدموا هذا المكون البسيط للحفاظ على الجزر القديم والذابل!

كرز بالفرن: وصفة بيتية شهية بنكهة لا تُقاوم

إشتركي بنشرتنا الإخبارية