وصفات بكريم كراميل طعم خيالي لا يمكن مقاومته، سهلة ولذيذة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت للتحضير لذلك تصنف كأفضل حلى عائلي.
لذلك نقدّم لكم قائمتنا التي تضمّ مجموعة كبيرة وملهمة من أشهى وصفات حلى كريم كراميل بالفيديو، حضّروها واستمتعوا بألذّ طعم.
أشهى وصفات حلى بكريم كراميل
هناك العديد من وصفات الحلى المميزة، لكننا اليوم سنقدمها لكم بطعم خيالي غنيّ بكريم كراميل لذيذ.
لذلك جربوا وصفات بكريم كراميل طعم خيالي لا يمكن مقاومته، مثل وصفة كريم كراميل بدون قشطة.
حلى الزبادي بالكراميل
يُستخدم الزبادي في تحضير الكثير من وصفات الحلى لكننا سنقرنه اليوم بكريم كراميل على الشكل التالي:
حلى أكواب بالكراميل
طريقة التحضير:
- لتحضير الطبقة الأولى: نخلط البسكويت المفتت مع الزبدة جيداً، ثم نرصّه باليد جيداً في صينية، ونضعها في الثلاجة لحوالي 20 دقيقة.
- لتحضير الطبقة الثانية: نضع الحليب، واللبن الزبادي، والسكر، والقشطة، والجبن في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
- نوزع المزيج فوق الطبقة الأولى في الصينية، ثم ندخل الصينية إلى شواية الفرن لمدة 5 دقائق فقط.
- لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، نضع الكريم كراميل، والقهوة سريعة الذوبان، وثلاث أرباع كوب من الماء، ثم نحرّك المزيج حتى الغليان.
- نصبّ مزيج الكريم كراميل فوق الطبقة الثانية في الصينية، ثم نضع الحلى في الثلاجة لحوالي 3-4 ساعات حتى يبرد تماماً، ثم نقدمه.
كيك لاتيه
يمكنكم تحضيره في أكواب زجاجية وتقديمه ضيافة مميزة في المناسبات، على الشكل التالي:
كيك الكراميل
طريقة التحضير:
- في خلاط، نضع بودرة كريمة الخفق مع بودرة الكريم كراميل، وجبنة بالقشطة مربعات، والحليب، والحليب المكثف المحلّى، وقهوة اللاتيه سريعة التحضير.
- نخلط كلّ المكونات على سرعة عالية حتى يصبح المزيج هشًا وناعمًا.
- نجمع مكونات الكيك في طبق التقديم من خلال غمس البسكويت في القهوة
- ثم نضع طبقة من البسكويت في الطبق.
- نضيف طبقة من خليط الكريمة ثم نكرّر هذه الطبقات حتى استخدام كلّ الخليط بالكامل.
- نطحن ما تبقى من البسكويت ونرشه أعلى الكريمة.
- نبرّد الكيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو نضعه في الفريزر لمدة ساعة كاملة قبل التقديم.
كيكة طبقات الكريم كراميل
يعتبر الكريم كراميل من المنكهات التي تستعمل في تحضير الحلى والقهوة في مختلف بلدان العالم.
ويشهد الكريم كراميل إقبالاً كبيراً نظراً لطعمه اللذيذ الذي يضفي لمسة مميزة على الحلى الذي سنقدّم لكم منه طريقة تحضير كيكة طبقات الكريم كراميل.
ولا أشهى
طريقة التحضير:
- لتحضير الكيك: نخفق في وعاء الخلاط البيض، والفانيليا، والسكر، والحليب، والزيت.
- نضيف الكاكاو، والماء، والبايكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، ثم نقلّب المكونات بواسطة مضرب يدوي حتى تتجانس.
- نزيد الدقيق مع التقليب المستمر حتى الحصول على مزيج كيك متجانس
- ونسكب المزيج في قالب كيك مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من الدقيق.
- نضع القالب في صينية ثم ندخلها إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ونتركه حوالي 30 دقيقة حتى ينضج.
- لتحضير الكريم كراميل: نضع في قدر على النار الكريم كراميل، والماء، والحليب، والفانيليا.
- نحرّك المكونات جيداً حتى تتجانس وتغلي ثم نترك المزيج جانباً.
- نخرج الكيك من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد ثم نسكب الكريم كراميل في قالب آخر.
- ندخل قالب الكريم كراميل إلى الثلاجة لحوالي 5 دقائق حتى يبرد.
- نخرج القالب من الثلاجة، ونضع طبقة الكيك فوق الكريم كراميل ثم ندخل القالب إلى الثلاجة من جديد لحوالي 6 ساعات على الأقل حتى تجمد الطبقات.
- نقلب القالب على طبق التقديم ونقدمه.
ماذا يمكن أن نحضّر بالكريم كراميل؟
- كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل روعة
- كيكة بطبقات الكريم كراميل والاناناس
- كيكة الكريم كراميل الباردة وبدون فرن
- كيكة الكاسترد مع صوص الكريم كراميل
- كيكة الكريم كراميل
كيف نعمل الكريم كراميل الجاهز؟
لتحضير الكريم كراميل الجاهز إليكم الخطوات التالية:
- في قدر على النار، نضع بودرة الكريم كرميل مع الماء و الحليب و نحرّك جيداً حتى تغلي.
- نفرغ كيس الكراميل أيّ السكر المحروق في كاسات التقديم وندخلها الثلاجة لتجمد وتتماسك.
- نسكب الكراميل الساخن في الكاسات ونضعه في الثلاجة إلى أن يجمد.
- عند التقديم يقلب الكريم كرميل الجاهز على صحون و يقدّم.