موز يدوم طازجًا.. اكتشاف يغيّر طريقة التخزين
نشر في 03.09.2025
تتعدد فوائد الزبادي ما بين فوائد صحية وأخرى تجميلية، ويرجع ذلك إلى قيمته الغذائية العالية، واحتوائه حمض اللاكتيك.
وتتوفر خلطات من الزبادي تستخدم في بناء العضلات، لذلك سنقدّم لكم 4 خلطات منه لتعزيز بناء عضلاتكم إذا كنتم من محبي الرياضة، إليكم فوائد أكل الزبادي.
لتعزيز بناء العضلات، بالإمكان تحضير خلطات زبادي غنيّة بالبروتين مثل الزبادي مع الشوفان، الزبادي مع التوت، الزبادي مع المكسرات (لوز أو جوز).
إضافة إلى الزبادي مع بذور الكتان أو الفواكه مثل التوت، فما هي فوائد أكل الزبادي يومياً للجسم والبشرة؟
وهذه الخلطات توفر الأحماض الأمينية والكربوهيدرات التي تسمح في تعافي العضلات وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة لبناء الكتلة العضلية.
يجمع هذا الخليط بين بروتينات الزبادي والألياف الغذائية والكربوهيدرات الموجودة في الشوفان، ممّا يسمح بتوفير طاقة مستدامة لبناء العضلات وإصلاحها.
يمنح التوت أو الفواكه الأخرى فيتامينات ومعادن ومضادات للأكسدة إلى الزبادي، ممّا يدعم تعافي العضلات ويسمح في الحصول على جرعة صحية من السكر الطبيعي للطاقة.
تمنح المكسرات مثل اللوز والجوز دهونًا صحية وبروتينًا إضافيًا، ممّا يسمح بتعزيز الشعور بالشبع ويساهم في توفير الأحماض الأمينية اللازمة لنمو العضلات.
تُعد بذور الكتان مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا 3، بالإضافة إلى الألياف والبروتين، ممّا يجعلها إضافة مفيدة لتعزيز صحة العضلات وتعافيها.
إليكم طريقة عمل الزبادي، حيث تتميّز هذه الخلطات التي ذكرناها بما يلي:
تتعدد فوائد الزبادي، فهو غنيٌّ بالبروبيوتيك (بالإنجليزية: Probiotics)، وبالتالي سيساعد تناوله على زيادة البكتيريا النافعة المتواجدة في الجهاز الهضمي والتحسين من وظائفها.
وتتمثل فوائد الزبادي للقولون بمساهمته في الحدّ من أعراض اضطرابات الأمعاء والقولون الشائعة، مثل:
كما أنه يساهم في التخفيف من حدّة أعراض متلازمة القولون العصبي وأمراض القولون الالتهابية، مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي.
أيضًا، يمكن أن يسمح تناوله بالتقليل من أعراض عدم تحمّل اللاكتوز.
برأيي الشخصي، كمحرّرة، إنّ فوائد لبن الزبادي، تطال المعدة أيضًا حيث يسمح بالتخفيف من حرقة وقرحة المعدة الناجمة عن الإصابة بالبكتيريا البوابية، أو ما يعرف باسم جرثومة المعدة.