تمتاز فاكهة الكيوي بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة وطعمها اللذيذ، فماذا عن عصير الكيوي؟ تعرفوا معنا على فوائده الصحية.

لذلك فإنّ فوائد عصير الكيوي الصحية عديدة؛ وذلك لأنّ الفاكهة بحدّ ذاتها غنيّة بالقيم الغذائية المختلفة وأهمها فيتامين ج، إليكم طرق عمل عصائر كيوي وفوائدها الصحية.

فوائد صحية رئيسية

عصير كيوي بالليمون والنعناع غنيّ بالفيتامينات والمعادن والألياف، لذلك يقدّم فوائد صحية متعددة منها:

• تعزيز صحة القلب والجهاز الهضمي
• دعم المناعة
• المساعدة في مكافحة الإمساك
• تقوية العظام
• وتحسين مظهر البشرة والشعر
•  كما أن الكيوي يحتوي إنزيمًا يساعد في هضم البروتينات وقد يسمح في الشعور بالشبع، ممّا يجعله مفيدًا لعمليات الأيض والتحكم بالوزن

تعزيز صحة القلب

البوتاسيوم الموجود في الكيوي يسمح بتنظيم ضغط الدمّ، بينما تقوم الألياف بخفض الكوليسترول الضارّ.

لذلك من أهم فوائد عصير الكيوي أنه يعمل على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

فهذا العصير يمنع حدوث تجلطات دموية في الجسم، إضافة إلى التقليل من ضغط الدمّ المرتفع، لذلك هذه الأمور من شأنها أن تعود بالفائدة على صحة القلب والأوعية الدموية.

يدعم الجهاز الهضمي

يحتوي الكيوي إنزيم الأكتينيدين الذي يسمح في تكسير الدهون وهضم البروتينات، بالإضافة إلى الألياف التي تزيد من حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.

تقوية جهاز المناعة

الكيوي مصدر غنيّ بفيتامين ج، والذي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز المناعة.

لصحة العظام

غني بفيتامين ك والكالسيوم والفوسفور، وهي معادن ضرورية لتقوية العظام.

غني بمضادات الأكسدة

يحتوي الكيوي مجموعة من مضادات الأكسدة التي تسمح بمحاربة الجذور الحرّة،لذلك ممّا يقي من الأمراض المزمنة ويربط فوائده بمكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات.

علاج مشكلات الجهاز التنفسي

وجدت إحدى الدراسات العلمية المختلفة أنّ عصير الكيوي يسمح في علاج مشاكل الجهاز التنفسي المختلفة.

لذلك تبيّن أنه يعمل على علاج نوبات الربو وضيق التنفس وحتى مشكلة السعال بأنواعها المختلفة.

التقليل من مستويات التوتر

يسمح تناول عصير الكيوي في التخلّص من التوتر، ويعمل على التقليل من مستوياته.

لذلك فهذه العلاقة تنبع من قدرة عصير الكيوي على زيادة مستويات هرمون السيروتونين والذي يعمل على تحسين المزاج.

محاربة التجاعيد

يحتوي عصير الكيوي مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرّة الضارّة في الجسم، لذلك من شأنها أن تتسبّب بتسريع عملية ظهور التجاعيد وعلامات التقدّم بالعمر.

لذلك هذا يعني أنّ تناول عصير الكيوي باستمرار من شأنه محاربة التجاعيد وجعلكم تظهرون أصغر سنًا.

 تنظيف الجسم من السموم

يعمل عصير الكيوي على تنظيف الجسم من السموم، وذلك عن طريق مساعدة الكلى في التخلّص من الفضلات المتراكمة فيه.

لذلك هذا الأمر ينعكس على الصحة العامة للجسم بالإضافة إلى صحة البشرة، وبالتالي زيادة نضارتها وشبابها.

تعزيز نمو الشعر

يمتاز عصير الكيوي بأنه غني بفيتامين (ه) ، وهو من الفيتامينات الضرورية لصحة الشعر ونموه.

لذلك فإنّ الحصول على المستويات اللازمة من فيتامين (هـ) من شأنه تعزيز عملية نمو الشعر وتطويله.

 فوائد عصير الكيوي للشعر

إلى جانب قدرة عصير الكيوي على تطويل الشعر، فأنّ تناوله ينعكس أيضًا بالفوائد الآتية:

• التقليل من مشكلة تساقط الشعر.
• زيادة لمعان الشعر.

طريقة تحضير عصير الكيوي

بعد أن تعرفتم على فوائد عصير الكيوي، حان الوقت لتعرفوا كيفية تحضير هذا العصير:

1. قوموا بغسل الكيوي جيدًا من ثم قشروه.
2. ضعوا الكيوي في الخلاط، وأضيفوا له بعضًا من العسل إن رغبتم في ذلك والقليل من الماء.
3. بالإمكان إضافة بعضًا من الثلج إليه عند التقديم.

محاذير تناول عصير الكيوي

إنّ تناول فاكهة الكيوي وعصيرها آمن لمعظم الناس، لكن الاستثناء الوحيد هو لمن يعانون من حساسية الكيوي، وتشمل علامات حساسية الكيوي ما يأتي:

• حكة في الحلق.
• تورم اللسان.
• صعوبة في البلع.
• القيء.

وكما قد يكون لهذا النوع من الفواكه أضرارًا عليكم معرفتها، وهذه أبرزها: 

• ظهور مضاعفات صحية تتعلّق بمحتوى الكيوي وعصير الكيوي من مادة الأوكسالات (Oxalates)، مثل:

• الإصابة بحصى الكلى لدى البعض
• وتقليل قدرة الجسم على امتصاص بعض المواد الغذائية الهامة، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم.
• ظهور مضاعفات صحية محتملة أخرى، مثل: متلازمة حساسية الفم (Oral allergy syndrome – OAS)، والإسهال، وحساسية اللاتكس، والتهاب الجلد (Dermatitis). 

برأيي الشخصي، كمحرّرة، بالإضافة لقلّة السعرات الحرارية، لذلك تعزى فوائد الكيوي وعصير الكيوي للتخسيس لغنى الكيوي بالألياف الغذائية، لا سيما الألياف الغذائية القابلة للذوبان (Soluble fiber).