سوبريم بيتزا
أطيب بيتزا!
1 ساعة
الجريش بالدجاج
تعلموا طريقة عمل الجريش بالدجاج باسهل وصفة من اطيب طبخة ثم شاركوها على سفرتكم الى جانب الذ الاطباق الرئيسية بوصفات موقعنا السهلة والسريعة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
3 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
3 ساعة 50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخّن الزيت في مقلاة ونقلي البصل فيه حتى يذبل.
-
2
نضيف شرائح الدجاج إلى البصل ونحرّك.
-
3
عندما ينضج الدجاج، نغمره بالماء بحسب الحاجة ونضيف ورق الغار والهيل وقشر الليمون الحامض. نترك القدر على نار متوسطة لمدّة 30 دقيقة.
-
4
نضع اللّبن والماء في قدر ونضيف الملح والكمون.
-
5
نصفّي الدجاج من ماء السلق ونحتفظ به جانباً.
-
6
نضيف الدجاج والجريش فوق قدر اللّبن.
-
7
ننزع الهيل وورق الغار وقشر اللّيمون الحامض من ماء السلق ونضيفه فوق اللّبن.
-
8
نطبخ المزيج على نار هادئة لمدّة ثلاث ساعات مع التحريك من حين إلى آخر. نقدّمه فوراً.
وصفات ذات صلة
