عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
الكوردون بلو بالدجاج للرجيم
طريقة عمل الكوردون بلو بالدجاج للرجيم بالصور: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها وشراكينا رأيك بها!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قسّمي صدور الدجاج إلى 3 حصص متساوية ثمّ دقّيها بواسطة مطرقة المطبخ حتى تصبح رقيقة.
-
2
ضعي شريحة من الجبن وشريحة من الحبش على كل قطعة دجاج ثمّ إثنيها في الوسط.
-
3
في وعاء، أخفقي البيضتين مع الملح والفلفل الحلو.
-
4
ضعي الدقيق في وعاء آخر والبقسماط في وعاء ثالث.
-
5
غمّسي قطع الدجاج المحشوة بالدقيق ثمّ في البيض وأخيراً في البقسماط.
-
6
رشّي مقلاة غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وقلّي فيه الكوردون بلو مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج من كل الجهات.
نصائح
- تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 400 وحدة حرارية فقط.
- لا تنسي تقديم أطباقك دائماً إلى جانب السلطات. إخترنا لك: سلطة الجرجير بالسماق وسلطة الفراولة بصلصة دبس الرمان.
وصفات ذات صلة
