بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة عمل خروف مشوي على الجمر . طبق غني ولا أشهى حضّروه على طريقتنا وشاركوه على سفرتكم إلى جانب أطباق السلطات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
4 ساعة
4 ساعة 25 دقيقة
في وعاء، نخلط الملح، الكمون، زيت الزيتون والخردل.
ندهن الخروف بالخليط ونوزّعه جيدًا.
ندخل السيخ بالخروف ثمّ نضعها فوق الجمر.
نترك الخروف حتى ينضج تمامًا قبل تقديمه.