صينية بطاطس بالفراخ بدون طماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن وزعي البطاطس، البصل، الفلفل الرومي والفلفل الحار. اعتمدي الطريقة السهلة لتقشير البطاطس قبل تقطيعها.

• 2

  أضيفي نصف كمية الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، السبع بهارات والملح وزيدي الكمون والكزبرة ونصف كمية الزيت.

• 3

  قلبي المكونات في الصينية حتى تتداخل.

• 4

  في وعاء ضعي الدجاج وأضيفي الكمية المتبقية من الفلفل الأسود، الملح والسبع بهارات وقلبي.

• 5

  ضعي الدجاج في الصينية وأضيفي الماء. أضيفي الكمية المتبقية من الزيت على الفراخ.

• 6

  أدخلي الصينية الى فرن محمّى على حرارة 220 درجة مئوية حتى ينضج الدجاج.

وصفات ذات صلة