طاجن ورق عنب بالكوارع

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير طاجن ورق عنب بالكوارع. وصفة عربية تقليدية بنكهة مميزة حضروها على طريقة موقعنا وتميزوا.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر مملوء بالماء المغلي على نار متوسطة، نضع الكوارع ونترك الخليط يغلي على النار مدة 10 دقائق.

  • 2

    نصفي الكوارع من الماء ونضع ماء مغلي ثانيةً مع الكوارع. نضيف ورق الغار،البصل، الثوم، الهال الحب والفلفل الاسود. نتركه على النار حتى ينضج ثلاثة ارباع نضوج.

  • 3

    لتحضير الحشوة: في قدر، نضع الزيت على نار متوسطة ونضيف البصل. نقلبه حتى يذبل.

  • 4

    نضيف معجون الفلفل الحار ونقلبه مع البصل مدة 5 دقائق.

  • 5

    نضيف البهارات ونقلب المكونات مدة دقيقتين.

  • 6

    نضيف عصير الطماطم ونتركه يغلي ويتسبك.

  • 7

    نضيف الارز ونقلب المكونات حتى تتداخل.

  • 8

    نضيف البقدونس، الكزبرة الخضراء والشبت. نقلب المكونات مدة دقيقتين على النار.

  • 9

    نحشي ورق العنب ونضعه جانباً.

  • 10

    في طاجن، نضع في الكعب شرائح البطاطس، ونوزع ورق العنب المحشي بشكل دائري ونضع في الوسط الكوارع.

  • 11

    نضيف عصير الليمون وغمرها بمرق الكوارع.

  • 12

    نغطي الطاجن بورق الألومنيوم وندخله الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى ينضج تماماً.

وصفات ذات صلة
طريقة شوي الدجاج بالفرن بدون سلق

بـ 3 خطوات فقط لا غير!

10 دقيقة
طريقة عمل كفتة سمك

ألذ من الجاهزة!

25 دقيقة
طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي

ولا أشهى!

30 دقيقة
عمل ايدام بطاطس

مغذية وسهلة التحضير!

15 دقيقة
بروستد دجاج كامل ولا أشهى

طعم لذيذ ومقرمش!

25 دقيقة
كبسة لحم حمراء لذيذة

على الأصول!

10 دقيقة
هرم كرات البيتزا

شكل وطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
طريقة عمل صدور دجاج مشوي للرجيم

ستعشقوها!

10 دقيقة
كبدة اسكندراني

على الأصول!

20 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية