طبق الحليم الباكستاني

(6)

هل تجيدين تحضر الوصفات من المطبخ العالمي؟ تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل العدس الباكستاني، أعدّي أشهى وصفة حليم باكستاني وقدميها على مائدتك إلى جانب المزيد من أطباقنا الغنية!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 ساعة 45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    4 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي القمح والعدس لليلة كاملة قبل التحضير.

  • 2

    صفّي القمح والعدس ثمّ ضعيهما في قدر مع اللحم واطهي المكوّنات لمدّة 3 ساعات.

  • 3

    أضيفي السمنة والزعفران والكزبرة والثوم واطهي الطبق لمدّة ساعة إضافيّة مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 4

    سخّني الزيت في مقلاة واقلي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً.

  • 5

    أضيفي ثلاث أرباع كميّة البصل والغارام ماسالا إلى القدر.

  • 6

    بعد 15 دقيقة، إنقلي الطبق إلى أطباق التقديم وزيّنيها بالزنجبيل والبقدونس والبصل المتبقّي.

نصائح

جرّبي وصفات العدس اللّذيذة من أطيب طبخة: شوربة العدس والأرز بمرق العظم، شوربة عدس وحراء اصبعو.

وصفات ذات صلة
صينية بطاطس ودجاج

جربيها على طريقتي!

20 دقيقة
طريقة طبخ الكرفس

سهلة وشهية!

5 دقيقة
صينية بطاطس وتونه

شهية ولذيذة!

20 دقيقة
اذان الشايب باللبن

مثالية للعزومات

40 دقيقة
طاجن بطاطس باللحمة

لذيذ وشهي!

30 دقيقة
طاجن دجاج بالزيتون

الطعم المغربي الأصيل!

30 دقيقة
محشي كوسة باللحمة المفرومة

من الذ أطباق المحاشي!

10 دقيقة
سبانخ باللحم المفروم

مفيدة لصحة أولادك!

10 دقيقة
سيقان الدجاج بالفرن

من أشهر وألذ الأطباق!

15 دقيقة
فتة شيش برك

نكهة لا تقاوم!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol