طبق الحليم الباكستاني

(6)

هل تجيدين تحضر الوصفات من المطبخ العالمي؟ تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل العدس الباكستاني، أعدّي أشهى وصفة حليم باكستاني وقدميها على مائدتك إلى جانب المزيد من أطباقنا الغنية!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 ساعة 45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    4 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي القمح والعدس لليلة كاملة قبل التحضير.

  • 2

    صفّي القمح والعدس ثمّ ضعيهما في قدر مع اللحم واطهي المكوّنات لمدّة 3 ساعات.

  • 3

    أضيفي السمنة والزعفران والكزبرة والثوم واطهي الطبق لمدّة ساعة إضافيّة مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 4

    سخّني الزيت في مقلاة واقلي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً.

  • 5

    أضيفي ثلاث أرباع كميّة البصل والغارام ماسالا إلى القدر.

  • 6

    بعد 15 دقيقة، إنقلي الطبق إلى أطباق التقديم وزيّنيها بالزنجبيل والبقدونس والبصل المتبقّي.

نصائح

جرّبي وصفات العدس اللّذيذة من أطيب طبخة: شوربة العدس والأرز بمرق العظم، شوربة عدس وحراء اصبعو.

وصفات ذات صلة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
دجاج محمر مغربي

وجبة متكاملة ومغذيّة

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
البوريتو المكسيكي

طعم لا يقاوم!

15 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
تتبيل سمك مقلي

ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية