طريقة طبخ صدور دجاج دايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نتبل صدور الدجاج بنصف كمية الملح والفلفل الاسود.

• 2

  في مقلاة، نحمي زيت الزيتون ونضع صدور الدجاج. نقلّبها على نار متوسطة حتى تنضج وتتحمر.

• 3

  نرفع الدجاج من المقلاة ونضعها في طبق جانبا.

• 4

  ننزل بالفطر ونقلبه حتى ينضج ثم نضعه في طبق جانبا.

• 5

  نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل.

• 6

  نضيف الدقيق ونقلب حتى تمتزج المكونات.

• 7

  نسكب مرق الدجاج، الحليب السائل، الجبنة البارميزان، بودرة الثوم، ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. نحرك حتى تذوب الجبنة تماما.

• 8

  ننزل بالسبانخ ونقلب مدة 5 دقائق ثم نضيف الفطر ونقلب.

• 9

  اخيرا، نضع صدور الدجاج في الصوص ونقدمها في طبق ساخنة. الف صحة!

وصفات ذات صلة