طريقة عمل الكبة الزنكلية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة عمل الكبة الزنكلية. وصفة نباتية سهلة التحضير من المطبخ السوري حضروها على الأصول وشاركوها على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع البقدونس، البصل الأخضر، البصل، البرغل الناعم والسبانخ. 

  • 2

    ننكه بالملح، الكمون والكزبرة اليابسة.  

  • 3

    نضيف زيت الزيتون، الدقيق والحمص. نعجن المكوّنات جيداً حتى يتشكّل لدينا خليط متماسك. 

  • 4

    نغمّس يدينا بالماء ونشكّل أقراص من الخليط. 

  • 5

    نقلي العجة الزنكلية في زيت غزير على النار حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي. 

  • 6

    نقدّم الكبة الزنكلية على السفرة. 

وصفات ذات صلة
مجبوس لحم قطري

طبق عزومات يشهي!

30 دقيقة
دجاج محشي فريك

مثالي للعزومات!

25 دقيقة
صينية توست بالمسقعة

لن تتخيلوا لذاذتها!

25 دقيقة
صينية لحمة مفرومة في الفرن

أسهل وصفة غداء!

15 دقيقة
اسهل مندي دجاج بالصور

نكهة رائعة!

20 دقيقة
طريقة عمل ملوخية ورق

لذيذة جداً!

15 دقيقة
طريقة طبخ الحمام الفرنسي

على أصوله!

10 دقيقة
شيش برك سورية

على أصولها!

15 دقيقة
دجاج مشوي في القلاية الهوائية

وصة صحيّة 100%!

15 دقيقة
كبسة لحم بقر

النكهة العربية الأصلية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية