طريقة لازانيا بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة والمرق في قدر على النار، زيدي البصل والفليفلة ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  أسكبي الحليب والكريمة حركي المكونات ثم اتركيها حتى تغلي وتتماسك.

• 3

  أضيفي الدجاج ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والجبق.

• 4

  قلبي الخليط جيداً على النار حتى ينضج وتحصلي على خليط متجاس ومتماسك.

• 5

  في وعاء متوسط الحجم، اخلطي جبن الريكوتا، جبن الشيدر، جبن البارميزان وجبن الموزاريلا.

• 6

  وزعي 4 شرائح لازانيا في صينية فرن، اسكبي القليل من خليط الدجاج على الوجه ثم وزعي القليل من خليط الجبن.

• 7

  أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من اللازانيا والخليط ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 8

  أتركي الصينية في الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى تنضج جيداً ويتحمر الوجه.

وصفات ذات صلة