فتة الحمص للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسكبي الماء في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة.

• 2

  عند الغليان، أضيفي حمّص المسلوق واتركيه حتى يذبل كلياً.

• 3

  في وعاء، أهرسي الثوم مع الملح ثمّ أسكبي فوقه الزبادي والطحينة.

• 4

  أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  في طبق التقديم، ضعي الحمّص ثمّ فتّتي الخبز على الوجه وأخيراً أسكبي مزيج الزبادي.

• 6

  زيّني الطبق بالكمون والصنوبر والفلفل الأحمر الحار ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة