كبة القرع على الطريقة اللبنانية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقعنا طريقة تحضير كبة القرع على الطريقة اللبنانية. وصفة نباتية مغذية ولذذة جداً من المطبخ اللبناني قدموها على سفرتكم مع السلطة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نهرس اليقطين في وعاء.

  • 2

    نضيف البرغل الناعم، الكمون، الملح، حبق، النعناع المجفف والشوفان. نغطي الوعاء ونترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 3

    نعجن المكونات مع بعضها حتى تتجانس.

  • 4

    في مقلاة، نسخن الزيت النباتي ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

  • 5

    نضيف السبانخ ونقلّبه مع البصل حتى يذبل.

  • 6

    نضيف الحمّص ثمّ ننكه بالملح، البهار الحلو، السماق، وعصير ليمون الحامض ونترك الحشوة حتى تنضج تماماً.

  • 7

    في صينية مدهونة بالزيت، نفرد نصف كمية عجينة الكبة، ثمّ نوزع الحشوة وبعدها نفرد الكمية المتبقية من الكبة.

  • 8

    نقطع وجه العجينة إلى مربعات متساوية ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى تنضج الكبة.

  • 9

    نقدّم الكبة على السفرة ساخنة.

وصفات ذات صلة
قواقع المكرونه الشهية

طبق سهل ولذيذ!

20 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
جمبري تشيز

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
بيتزا ترافل شهية

بيتزا بنكهة لا تقاوم!

20 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة كفتة الدجاج

وصفة لذيذة ومبتكرة!

15 دقيقة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية