كبسة باللحم

(24)

من موقع أطيب طبخة اكتشفي طريقة عمل الكبسة باللحم بألذ التوابل واشهاها، حضريها بالخطوات على طريقتنا وقدميها على مائدة عزوماتك الغنية

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أغمري اللحم بالماء في قدرٍ واطهيها على النار لمدّة ساعة ونصف حتّى تنضج.

  • 2

    إنقعي الأرزّ بالماء لمدّة 15 دقيقة ثمّ جفّفيه.

  • 3

    سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم، الجزر، الزبيب والتوابل. حرّكي المزيج جيّداً.

  • 4

    أضيفي الأرزّ إلى مزيج الجزر واطهيه جيّداً لمدّة 5 دقائق قبل أن تضيفي اللحم.

  • 5

    غطّي القدر واتركي الطبخة لحوالى 30 دقيقة على النار.

  • 6

    لتحضير الصلصة: سخّني الزبدة على النار واقلي البصل والطماطم.

  • 7

    أضيفي معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، الماء والمرق واتركي المزيج حتّى يثخن قليلاً.

  • 8

    قدّمي طبق الكبسة وإلى جانبه الصلصة.

نصائح
وصفات ذات صلة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية