كبسة باللحم

(24)

من موقع أطيب طبخة اكتشفي طريقة عمل الكبسة باللحم بألذ التوابل واشهاها، حضريها بالخطوات على طريقتنا وقدميها على مائدة عزوماتك الغنية

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أغمري اللحم بالماء في قدرٍ واطهيها على النار لمدّة ساعة ونصف حتّى تنضج.

  • 2

    إنقعي الأرزّ بالماء لمدّة 15 دقيقة ثمّ جفّفيه.

  • 3

    سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم، الجزر، الزبيب والتوابل. حرّكي المزيج جيّداً.

  • 4

    أضيفي الأرزّ إلى مزيج الجزر واطهيه جيّداً لمدّة 5 دقائق قبل أن تضيفي اللحم.

  • 5

    غطّي القدر واتركي الطبخة لحوالى 30 دقيقة على النار.

  • 6

    لتحضير الصلصة: سخّني الزبدة على النار واقلي البصل والطماطم.

  • 7

    أضيفي معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، الماء والمرق واتركي المزيج حتّى يثخن قليلاً.

  • 8

    قدّمي طبق الكبسة وإلى جانبه الصلصة.

نصائح
وصفات ذات صلة
بسطيلة الحوت

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
شاورما سجق

طعمها رائع!

25 دقيقة
مشبوس دياي

مثالي للعزومات!

25 دقيقة
مكرونة التورتليني

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طنجية مراكشية

تستحق التجربة!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما دجاج سريعة بالصور

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقه المكرونه السريعة

ولا أسهل!

15 دقيقة
صدر ديك رومي مدخن

على أصوله!

15 دقيقة
مسقعة سريعة

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
بيستو الفريدو

سهلة التحضير!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية