كبسة باللحم

(24)

من موقع أطيب طبخة اكتشفي طريقة عمل الكبسة باللحم بألذ التوابل واشهاها، حضريها بالخطوات على طريقتنا وقدميها على مائدة عزوماتك الغنية

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أغمري اللحم بالماء في قدرٍ واطهيها على النار لمدّة ساعة ونصف حتّى تنضج.

  • 2

    إنقعي الأرزّ بالماء لمدّة 15 دقيقة ثمّ جفّفيه.

  • 3

    سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم، الجزر، الزبيب والتوابل. حرّكي المزيج جيّداً.

  • 4

    أضيفي الأرزّ إلى مزيج الجزر واطهيه جيّداً لمدّة 5 دقائق قبل أن تضيفي اللحم.

  • 5

    غطّي القدر واتركي الطبخة لحوالى 30 دقيقة على النار.

  • 6

    لتحضير الصلصة: سخّني الزبدة على النار واقلي البصل والطماطم.

  • 7

    أضيفي معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، الماء والمرق واتركي المزيج حتّى يثخن قليلاً.

  • 8

    قدّمي طبق الكبسة وإلى جانبه الصلصة.

نصائح
وصفات ذات صلة
ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة
طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة
نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة
ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة
سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة
فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة
طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة
صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة
طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية