كبسه دجاج بيضاء بقدر الضغط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.

  • 2

    أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها.

  • 3

    زيدي مزيج الزعفران، القرفة، القرنفل، الهيل، الكزبرة، الكمون، ورق الغار، اللومي، بهارات الكبسة والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ اغمري المزيج بالماء.

  • 4

    إضغطي القدر لـ10 دقائق. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار ثمّ ارفعي الغطاء.

  • 5

    أضيفي الأرز واغمري المزيج بالماء الساخن على أن يتعدّى مستوى هذا الأخير 1 سم من مستوى الأرز.

  • 6

    إضغطي القدر مجدداً لـ10 دقائق حتى ينضج الأرز. عندما يبدأ الصفير، أطفئي النار ثمّ ارفعي الغطاء.

  • 7

    زيّني الكبسة بالبصل وقدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
دجاج بالخضار في الفرن

ولا ألذ!

10 دقيقة
طبخ فاصوليا خضراء

ولا أسهل!

15 دقيقة
افخاذ دجاج بالفرن

سهلة التحضير!

15 دقيقة
طريقة ايدام القرع

لذيذة مرة!

20 دقيقة
مندي دجاج بقدر الضغط بالقصدير

طبق عزومات ولا اشهى!

أسياخ دجاج مشوي

لعشاق المشاوي!

10 دقيقة
طبخ فاصوليا بيضاء

سهلة التحضير وصحية جدا!

10 دقيقة
طريقة عمل كفتة بالفرن

قدميها على سفرتك!

10 دقيقة
كيف اسوي باستا بدون كريمة طبخ

الوصفة كاملة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol