طريقة طبخ الكوسا المحشي

(4)

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة طبخ الكوسا المحشي بالصلصة الحمراء، أعدي الكوسا المحشي من المطبخ العربي على طريقتنا وزيني به موائد العزومات كافة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أزيلي لبّ الكوسا باستخدام منقار الكوسا. إحفظي اللبّ.

  • 2

    لتحضير الحشوة: ذوّبي الزبدة واطهي اللّحم مع التقليب إلى أن ينضج.

  • 3

    نكّهي اللّحم بالملح والفلفل.

  • 4

    في وعاء، أخلطي اللّحم والأرز والطماطم.

  • 5

    إحشي حبّات الكوسا حتى ثلاثة أرباعها.

  • 6

    لتحضير الصلصة: ذوّبي الزبدة في قدر على نار خفيفة وأضيفي البطاطس والبصل إليه.

  • 7

    ضعي الكوسا المحشو في قدر، واسكبي صلصة الطماطم ليغمر الكوسا.

  • 8

    غطّي القدر واطهيه لمدّة ساعة.

نصائح

جرّبي وصفات جديدة بالكوسا من أطيب طبخة: قوالب الكوسا، شوربة الكوسا مع النعناع وكوسا مقلي.

وصفات ذات صلة
مقلقل لحم حضرمي

على أصوله!

15 دقيقة
برياني على اصوله

غني بالنكهات!

20 دقيقة
طريقة صينية خضار بالدجاج

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة لعمل ورق العنب مع الكوسا والريش

حضروا هذه الوصفة الرائعة!

45 دقيقة
كباب السبانخ المديني

ولا ألذ!

25 دقيقة
الكفتة المصرية

الطعم المصري الأصلي!

20 دقيقة
كباب علي نازك

الطعم التركي الأصلي!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما الدجاج سهلة

طعمها خرافي!

15 دقيقة
دجاج بالفرن مع بطاطس

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
برياني دجاج كويتي

لذيذ وشهي!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية