طريقة طبخ الملوخية بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تفقّدي على أطيب طبخة دائماً أشهى وصفات الملوخية، تعلّمي طريقة طبخ الملوخية بالدجاج وقدّميها على مائدتك إلى جانب اشهى الاطباق الرمضانية من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدجاج في قدر الضغط مع البصل الكامل، القرفة وورق الغار.

  • 2

    أغمري الدجاج بالماء وضعي القدر على النار واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 3

    أزيلي الزفر عن الوجه وإضغطي القدر. اسلقي الدجاج لحوالي 20 دقيقة.

  • 4

    ارفعي القدر عن النار وأخرجي الدجاج من القدر وفتّتيه. إحتفظي بالمرق جانباً.

  • 5

    في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم ثم أضيفي الكزبرة.

  • 6

    ضعي مكعبات المرق ثمّ اسكبي كمية كافية من المرق الموضوع جانباً وحركي.

  • 7

    أضيفي الملوخية وحرّكي حتى يغلي المزيج.

  • 8

    قدمي الملوخية مع الدجاج.

نصائح
  • قدّمي الملوخية إلى جانب الأرز المفلفل وكسر الخبز المحمّص والبصل الطازج المفروم مع الخلّ.
  • قبل الوصول للطبق الرئيسي، قدّمي شوربة الجزر مع الكريمة كمقبلات ولا تنسي حلى كاسات المغلي للتحلية.
وصفات ذات صلة
طريقة عمل كبسة الحمام

مثالية للعزومات

20 دقيقة
طريقة عمل كبدة دجاج

ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
معكرونة باللبن على الطريقة اللبنانية

الطعم روعة

10 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مقلي

مقرمشة ولذيذة جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالكريمة

نكهة مميزة!

15 دقيقة
ساندويش فاهيتا الدجاج بالجبن

ولا الذ!

10 دقيقة
يخنة خضار باللحم

صحية ولذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل المندي السعودي باللحم

نكهة لا مثيل لها!

25 دقيقة
غداء دايت سهل وسريع

صحي ومغذي!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية