طريقة طبخ الملوخية بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تفقّدي على أطيب طبخة دائماً أشهى وصفات الملوخية، تعلّمي طريقة طبخ الملوخية بالدجاج وقدّميها على مائدتك إلى جانب اشهى الاطباق الرمضانية من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدجاج في قدر الضغط مع البصل الكامل، القرفة وورق الغار.

  • 2

    أغمري الدجاج بالماء وضعي القدر على النار واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 3

    أزيلي الزفر عن الوجه وإضغطي القدر. اسلقي الدجاج لحوالي 20 دقيقة.

  • 4

    ارفعي القدر عن النار وأخرجي الدجاج من القدر وفتّتيه. إحتفظي بالمرق جانباً.

  • 5

    في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم ثم أضيفي الكزبرة.

  • 6

    ضعي مكعبات المرق ثمّ اسكبي كمية كافية من المرق الموضوع جانباً وحركي.

  • 7

    أضيفي الملوخية وحرّكي حتى يغلي المزيج.

  • 8

    قدمي الملوخية مع الدجاج.

نصائح
  • قدّمي الملوخية إلى جانب الأرز المفلفل وكسر الخبز المحمّص والبصل الطازج المفروم مع الخلّ.
  • قبل الوصول للطبق الرئيسي، قدّمي شوربة الجزر مع الكريمة كمقبلات ولا تنسي حلى كاسات المغلي للتحلية.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية