طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة

(3)

تفقدي طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة بالخطوات السهلة، وصفة جديدة من وصفات طبخ كثيرة نقدّمها لك من مدوّنة يا سلام كوكينغ.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الدجاجة والملح ثمّ اسكبي الماء بحسب الحاجة.

  • 2

    أتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار واتركي الدجاجة حتى تنضج حوالى 45 دقيقة.

  • 3

    فتتي الدجاجة، غطّيها واتركيها جانباً لتبقى ساخنة.

  • 4

    في قدر آخر على حرارة متوسطة، ذوّبي الزبدة.

  • 5

    قلّي قطع البصل حتى تذبل ثمّ أضيفي الثوم.

  • 6

    أضيفي الكزبرة الخضراء واليابسة.

  • 7

    ضعي الملوخية وعصير الليمون الحامض ومرق الدجاج.

  • 8

    أتركي المزيج حتى يغلي ثمّ خففي النار.

  • 9

    قدّمي الملوخية مع قطع الدجاج ساخنة.

نصائح

جرّبي أيضاً من مدوّنة يا سلام كوكينغ وصفات دجاج كثيرة ومتنوّعة مثل: دجاج أبلمة، طبق الدجاج والستيك والهليون المقلي...

وصفات ذات صلة
ساندويش فاهيتا الدجاج بالجبن

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة عمل المندي السعودي باللحم

نكهة لا مثيل لها!

25 دقيقة
عمل كبدة الخروف

على الأصول!

15 دقيقة
طريقة عمل كبسة الحمام

مثالية للعزومات

20 دقيقة
طريقة عمل كبدة دجاج

ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالكريمة

نكهة مميزة!

15 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
يخنة خضار باللحم

صحية ولذيذة!

10 دقيقة
معكرونة باللبن على الطريقة اللبنانية

الطعم روعة

10 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مقلي

مقرمشة ولذيذة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية