طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة

(3)

تفقدي طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة بالخطوات السهلة، وصفة جديدة من وصفات طبخ كثيرة نقدّمها لك من مدوّنة يا سلام كوكينغ.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الدجاجة والملح ثمّ اسكبي الماء بحسب الحاجة.

  • 2

    أتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار واتركي الدجاجة حتى تنضج حوالى 45 دقيقة.

  • 3

    فتتي الدجاجة، غطّيها واتركيها جانباً لتبقى ساخنة.

  • 4

    في قدر آخر على حرارة متوسطة، ذوّبي الزبدة.

  • 5

    قلّي قطع البصل حتى تذبل ثمّ أضيفي الثوم.

  • 6

    أضيفي الكزبرة الخضراء واليابسة.

  • 7

    ضعي الملوخية وعصير الليمون الحامض ومرق الدجاج.

  • 8

    أتركي المزيج حتى يغلي ثمّ خففي النار.

  • 9

    قدّمي الملوخية مع قطع الدجاج ساخنة.

نصائح

جرّبي أيضاً من مدوّنة يا سلام كوكينغ وصفات دجاج كثيرة ومتنوّعة مثل: دجاج أبلمة، طبق الدجاج والستيك والهليون المقلي...

وصفات ذات صلة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية